Гастрономический тур — Устричная ферма. Винный тур по Черногории. Прогулки по Перасту, Котору, Тивату

Гастрономический тур в Черногорию стартует из города Будва. Программа насыщенная, поэтому отправляемся рано утром. Первая остановка — Старый город Котор. Поселение расположено в самой живописной Боко-Которской бухте. Мы пройдемся по извилистым улочкам между средневековыми зданиями, полюбуемся старыми дворцами правителей и домами местных жителей. По ходу вы услышите истории об основании города и традициях поселения. Затем, выйдем к Которской бухте и полюбуемся открывающимися видами. Далее, отправимся к следующему пункту нашей программы.

Гастрономическая экскурсия продолжится в небольшом городке, с населением около 400 человек, — Перасте. Одно из самых красивых и старинных поселений Черногории когда-то давно служило хранителем в Боко-Которскую бухту. В водах пролива Вериге, расположенного напротив Пераста, в то время натягивались большие железные цепи при появлении нежелательных судов в бухте. Вас ждет пешая экскурсия по старинным улочкам и осмотр будто бы нетронутых временем памятников архитектуры. Затем, при желании, можно отправиться на остров Богородицы на Рифе и посмотреть одноименную церковь — единственное строение на этом удивительном оплоте.

На лодке отплываем к острову Богородицы на Рифе. Маршрут пролегает по голубым водам Адриатики близ Пераста. Туристы могут увидеть живописную панораму с островами, храмами, отдаленной линией берега. В этом морском путешествии есть что-то сакральное — кажется, что совершаешь таинство. Местные жители в течение многих лет отправлялись к храму на рифе, чтобы попросить Богородицу о чем-то своем.

Расположенный недалеко от Пераста, наполовину рукотворный остров Святой Богородицы на Рифе — почитаемое место для жителей всей Боко-Которской бухты. Здесь еще помнят долгий, 200-летний период «поднятия» его из воды. Поэтому в честь этого события уже много лет празднуют фашинаду, со сбрасыванием камней в воду около острова и молитвой в старинном храме. Мы пройдем с вами по всей 3000-метровой площади этого невероятного оплота, и увидим старинную церковь Святой Богородицы, маяк и Национальный музей. Особый интерес представляет убранство церкви, в виде алтаря из четырех видов мрамора, древней иконы и легендарной иконы, которую местная жительница вышивала в течение 25 лет по сложнейшей технологии, с использованием нескольких видов дорогих ниток и даже собственных волос.

После Котора и Пераста мы отправимся в сердце нашего тура — на устрично-мидийную ферму Черногории, расположенную рядом с Котором. Хозяева фермы предлагают гостям увидеть, в каких условиях выращиваются моллюски, продегустировать несколько блюд из устриц и попробовать вкуснейшее вино. После обеда можно немного отдохнуть на побережье в удобных лежаках.

Нельзя сказать про устричные фермы в Черногории — где лучше. Все 20 плантаций в стране — это частные фермы, за которыми с любовью ухаживают хозяева, а то и все члены их семей. Экскурсия на устричную ферму — это уникальная возможность попробовать вкусные блюда из свежих моллюсков Адриатики и полюбоваться невероятными видами Боко-Которской бухты.

Наша экскурсия в Черногории не заканчивается походом на устричную ферму, хоть и занимающим большую часть времени в программе. На обратной дороге в Будву мы посетим величественный Тиват Несмотря на то, что в этом городе вы наверняка уже были, по приезду в местный международный аэропорт, мы осмотрим его чуть более подробно, а гид покажет интересные места и расскажет историю возникновения города.

Следующая остановка — в самой дорогой и красивой марине Черногории — в Порто Монтенегро. Мы пройдемся по его идеальной набережной, с десятками белоснежных пришвартованных яхт, — по местной городской достопримечательности.

Отправляйтесь в незабываемое и уникальное приключение по Черногории — гастрономический тур на Устричную ферму, с посещением Котора, Пераста, Тивата и Порто Монтенегро. Заказывайте экскурсию и готовьтесь насладиться неповторимыми эмоциями. Ваш надежный туроператор «Open Balkans».

В Черногории развивались собственные традиции виноделия. Здесь есть регионы, где растет виноград, а неподалеку от них расположены винодельни. Вино готовят по старинным рецептам местные жители, также имеются винодельни при монастырях. Посетив местные винодельни, можно оценить по достоинству вкус классического черногорского вина. Оно легкое, солнечное, с фруктовыми оттенками.

В местных виноградниках выращивают Вранац, Совиньон, Марселан, Шардоне, Барик. Туристам предложат прогулки по окрестностям, дегустацию вин с традиционными закусками. Можно купить вино в бутылках — красное и белое.